La
Promenade
Bonatchiesse
Au Café de la Promenade, notre terrasse offre une vue imprenable sur les montagnes et c'est l'endroit parfait pour profiter du soleil tout en dégustant un bon petit plat maison. On met à l'honneur des produits locaux et on a plein de spécialités au fromage : fondues, croutes... Tu peux aussi juste venir te désaltérer après ta randonnée !
La spécialité de la maison est sans contexte le menu dégustation chasse à l'automne.
Élaboré avec du gibier fourni par les chasseurs du val de Bagnes et de Suisse Romande, pour savourer ce menu, la réservation est nécessaire.
Pour toute requête pour vos repas d'anniversaires, sortie de classe, banquet...n'hésitez pas à nous contacter.
Plus de 75 ans d'accueil dans la montagne
Restaurant de montagne, à 1600m. d'altitude situé dans le charmant hameau de Bonatchiesse.
Je m'appelle Thierry et je suis le propriétaire du Café-restaurant de la Promenade qui a ouvert ses portes en 1947, alors exploité par ma grand-maman Ida qui est restée aux commandes pendant une cinquantaine d'années.
Quand elle a pris sa retraite, j'ai décidé de prendre la relève pour perpétuer l’exploitation du commerce et du savoir-faire qu’avait acquis grand-maman durant tout ce temps. Et donc depuis 1994, mon épouse Vera et moi nous nous occupons de notre restaurant et nous essayons au maximum de maintenir l’esprit familial que Grand-Mère Ida avait mis en place.
Nous proposons des produits locaux faits maison comme notre reconnu Menu dégustation de chasse locale. Nous mettons un point d'honneur à respecter le goût authentique typique de notre région et favoriser les entreprises locales !
Et pour finir, je voudrais dire que je me sens fier chaque jour que j’ouvre la porte car cela signifie : Maintenir vivant mon héritage familial!
Ouvert pendant la saison estivale
dès la mi-mai à la mi-novembre.
NOUS VOUS ATTENDONS !
Le restaurant
OUVERTURES:
Mai
Ouvert du vendredi au dimanche.
Juin-Mi-Juillet
Ouvert du jeudi au dimanche
Mi-juillet- Mi- aout
Ouvert du mercredi au dimanche
Septembre-Octobre-Novembre:
Ouvert du jeudi au dimanche
Dès le 24.09.2023 ouvert sur réservation
Uniquement menu chasse
Réservation conseillée
